PODZIMNÍ VELO
À LA CARTE MENU
Je tu podzim a s ním i naše nové à la carte menu.
Podzimní menu servírujeme od 9.10.2025 od úterý do pátku od 17:00 a o víkendech od 11:00.
Navíc každý všední den můžete ochutnat jedno jídlo z tohoto menu i během obědů.
POLÉVKY A PŘEDKRMY
KACHNÍ VÝVAR 115 Kč
Kachní vývar, droby, tarhoňa, mrkev 1,3,9
KRÉM Z ČERNÉHO KOŘENE 95 Kč
Krém z černého kořene, kyselé houby SHIMEJI, brambory, petrželový olej VEGE 7,9
HOVĚZÍ TATARÁK 255 Kč
Hovězí tatarák klasik, topinky 1,3,10
ŠPENÁTOVÝ SALÁT S PEČENOU DÝNÍ 225 Kč
Špenátový salát, pečená dýně, nakládaná hruška, šalotka, pražená dýňová semínka, gratinovaný kozí sýr 7 VEGE
HLAVNÍ JÍDLA
ROLÁDA Z KUKUŘIČNÉHO KUŘETE S DÝNÍ 345 Kč
Roláda z kukuřičného kuřete s dýní, bramborová kaše, divoká brokolice, demi glace se sušenými rajčaty 7,9
GRILOVANÝ LOSOS 435 KČ
Grilovaný losos, omáčka ze slávek, koprový olej, bramborové fondány, fenykl, smažený kadeřávek 4,7,9,14
LINGUINE S MÁSLOVOU EMULZÍ 335 Kč
Linguine s máslovou emulzí, vejce 63°C, černý lanýž , parmazán, pažitka VEGE 1,3,7,9
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 325 Kč
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 1,3,7,9,10
HOVĚZÍ KOSTKY NA ŽAMPIONECH 245 Kč
Hovězí kostky na žampionech, jasmínová rýže 1,9
,
DĚTSKÁ JÍDLA
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ, houskový knedlík 1,3,7,9,10 160Kč
TĚSTOVINY S RAJČATOVOU OMÁČKOU, parmazán 1,3,7,9 150Kč
