À LA CARTE
TOUR DE FRANCE 2025
Menu servírujeme od 4.7.2025 čtvrtek, pátek od 17:00 a o víkendech od 11:00
( úterý a středa - GRILOVANÍ )
Navíc každý všední den můžete ochutnat jedno jídlo z tohoto menu i během obědů.
Přijďte ochutnat!
Vážení hosté, doporučujeme provést víkendovou rezervaci s dostatečným předstihem. Kapacity jsou omezené a rychle se plní. Vaše včasná rezervace nám pomůže lépe naplánovat Vaši návštěvu. 🙂
POLÉVKA A PŘEDKRMY
KRÉMOVÁ ČESNEKOVÁ POLÉVKA 95 Kč
Krémová česneková polévka, sýrový toast, pažitkový olej VEGE 1,7,9
TELECÍ VÝVAR 115 Kč
Telecí vývar, žloutek, zelenina, čočka beluga 3,9
PLNĚNÉ KALAMÁRY S MANGOLDEM 235 Kč
Plněné kalamáry provensálskou strouhankou a mangoldem, máslová omáčka s petrželí, pečený citron 1,4,7,9,14
SALÁT NICOISE S TUŇÁKEM 265 Kč
Salát nicoise, vařené vejce, grenaille, zprudka pečený tuňák, dijonský dresink, marinovaná červená cibule 3,4,10
HLAVNÍ CHODY
ROLOVANÉ TELECÍ HRUDÍ NA ČERVENÉM VÍNĚ 425 Kč
Rolované telecí hrudí na červeném víně, bramborová kaše, jarní cibulka, mrkev, marinované žampiony 7,9
KUKUŘIČNÉ BABY KUŘE 365 Kč
Kukuřičné baby kuře, zelený chřest, fava, dauphinois brambory, demi glace, estragonový olej 7,9
HOVĚZÍ TATARÁK S HRANOLKAMI 365 Kč
Hovězí tatarák, cornichons, hranolky, rajčatová majonéza 3,10
HOVĚZÍ RIB EYE STEAK AU POIVRE 495 Kč
Hovězí rib eye steak au poivre, zelené fazolky, vařené grenaille, brandy omáčka 7,9
GRATINOVANÁ RAJČATA S FAZOLEMI A CUKETOU 285 Kč
Gratinovaná rajčata s fazolemi a cuketou, gruyere sýr, bernaise omáčka, salát s císařským hráškem VEGE 3,7,9
NEDĚLNÍ TIP ŠÉFKUCHAŘE
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA 75 KČ
Frankfurtská polévka 1,9
HOVĚZÍ GULÁŠ 255 KČ
Hovězí guláš, houskový knedlík, červená cibule 1,3,9
ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ 245 KČ
Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže 1,9
CZECH MUSSEL WEEK MENU
SLÁVKY NA KARI 390 KČ
Slávky na kari, kokosové mléko, limeta, koriandr, jasmínová rýže 4,6,9,14
SLÁVKY S RAJČATOVOU OMÁČKOU 390 KČ
Slávky s rajčatovou omáčkou, olivy, chilli, bazalka, česneková bruschetta 1,2,9,14
SLÁVKY NA BÍLÉM VÍNĚ 390 KČ
Slávky na bílém víně,mrkev julienne, cherry rajčata, bylinková bageta 1,7,9,14
DEZERT
PURO GELATO
90 gr. příchutě dle aktuální nabídky 70 Kč
VELO dezert & GELATO
příchutě dle aktuální nabídky 155 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
RIGATONI S RAJČATOVOU OMÁČKOU 150 Kč
Rigatoni s rajčatovou omáčkou, parmazán 1,3,7,9
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK 150 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 1,3,7
NEALKO
Domácí limonáda
0,3l 74Kč
Jablečný mošt
0,3l 69 Kč
Mattoni / Aquila
(0,33 l / 0,75 l) 49Kč / 75Kč
Coca Cola, Cola Zero
(0,33 l) 59Kč
Seicha Matcha
yuzu, grapefruit, limetka (0,33 l) 79Kč
Karáskova limonáda
med+máta, jahoda+mateřídouška, švestka+skořice (0,33l) 79,-
Tonic dle nabídky
(0,2 l) 59,-
Džbán filtrované vody/ sody
(1l) 39,-
ČEPOVANÁ PIVA
Pilsner Urquell
65Kč / 49Kč
VELO 8° (Pikovar)
59Kč / 45Kč
Birell nealkoholické (pomelo+grep)
59Kč / 45Kč
LAHVOVÁ PIVA A CIDER
AKTUÁLNÍ NABÍDKA U OBSLUHY
Birell světlý 0,33l
49Kč
Tátuv sad suchý 0,33
79Kč
Tátuv sad polosuchý 0,33
79Kč
PROSECCO 0,1l / 0,75l
Prosecco Furlan frizzante D.O.C.
80 Kč / 450 Kč
Anno Domini Prosecco Diamante DOC rosé 11% BIO
90 Kč / 650 Kč
ANDREOLA AKELUM, Brut, DOCG
95 Kč / 699 Kč
REBULI, Brut, Rosé Treviso DOCRosè
85 Kč / 599 Kč
REBULI, Brut, Treviso DOC
80 Kč / 549 Kč
RUGE RU ZERO, Extra Brut, DOCG
120 Kč / 899 Kč
ZANOTTO DUDE, PET-NAT, COL FONDO (nefiltrované)
110 Kč / 799 Kč
ŠUMIVÉ VÍNO 0,1l / 0,75l
CAVA Reserva, Clos Mont Blanc, brut nature, Macabeu & Parellada, Katalánsko
99 Kč / 599 Kč
Bellissimo Lambrusco Rosso 0,1l 49 Kč
Champagne, Serge Mathieu, brut 2250 Kč
BÍLÉ VÍNO 0,15l / 0,75l
VELO Ryzlink rýnský , suché, Morava
99 Kč / 450 Kč
Bründlmayer Grüner veltliner 2023 Lössterrassen Kremstal, suché, Rakousko
109 Kč / 545 Kč
Maňák Sauvignon 2022 pozdní sběr, Morava, Velké pavlovice
99 Kč / 480 Kč
Volařík Ryzlink vlašský 2020 pozdní sběr, Morava, Mikulov
99 Kč / 480 Kč
Tombacco Pecorino IGT Terre di Chieti Tombacco 13,5% Pecorino, Abruzzo
99 Kč / 480 Kč
ČERVENÉ VÍNO 0,15l / 0,75l
Sůkal Milan Cabernet Moravia 2023 pozdní sběr 12,5% Morava, Slovácko
99 Kč / 480 Kč
Primitivo DOC Manduria 2023 Apuglia, Itálie 2017
99 Kč / 480 Kč
CARE Cariňena Nativa 2022 Zaragoza, Španělsko
99 Kč / 480 Kč
Château MOURGUES DU GRES Les Galets Rouges 2021, Francii z Jižní Rhony
109 Kč / 545 Kč
Pinot Noir Craig's Reserve 2018, Stapleton, Česká republika
150 Kč / 750 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
ZNAČKY KÁVY: Velo DARK/LIGHT roast
Espresso, Americano, Espresso macchiato
59 Kč
Double Espresso, Flat white / ICE
89Kč
Cappuccino, Caffe latte / ICE
75Kč
Espresso tonic
89Kč
Zelený čaj, Vietnam
69Kč
Černý čaj Assam, Indie
69Kč
Rooibos s ovocem
69 Kč
Heřmánkový čaj; bylinkový čaj se šalvějí
69 Kč
Čaj z čerstvé máty nebo z čerstvého zázvoru
79Kč
Horké jablko
horký jablečný mošt 69Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE
NEALKOHOLICKÝ PINK GRAPEFRUIT G&T
Double Dutch pink grapefruit tonic, Borrago 0% alcohol gin 159 Kč
CRANBERRY G&T
Double Dutch tonic brusinka a zázvor, gin Larios 12y 159Kč
POMEGRANATE G&T
Double Dutch tonic granátové jablko a bazalka, gin Larios 12y 159Kč
PINK GRAPEFRUIT G&T
Double Dutch pink grapefruit tonic, gin Larios 12y 159 Kč
CUCUMBER G&T
Double Dutch tonic okurka a vodní meloun, okurkou infuzovaný gin Larios 12y 159Kč
APEROL SPRITZ
Aperol Spritz, prosecco, soda, plátek pomeranče 129Kč
DESTILÁTY 2cl/4cl
Žufánek Slivovica 50%
44Kč / 89Kč
Žufánek Hruškovica 50%
44Kč / 89Kč
Baron Hlidprandt ze zralých malin
49Kč / 99Kč
Baron Hildprandt ze zralých hrušek
49Kč / 99Kč
Larios 12y Dry gin
45Kč / 89Kč
Rum Atlantico Gran Reserva
74Kč / 149Kč
Rum El Comandante Reserva Exclusiva 70Kč / 139Kč
Rum Pyrat X.O.
60Kč / 119Kč
Glenmorangie 10yo
64Kč / 129Kč
Ardbeg 10yo
84Kč / 169Kč
Patrón XO Cafe
49Kč / 99Kč
Legendario Elixir
39Kč / 79Kč
Žufánek Ořechovka
44Kč /89Kč
Seznam alergenů
1-Obiloviny obsahující lepek, 2- Korýši a výrobky z nich, 3- Vejce a výrobky z nich, 4- Ryby a výrobky z nich, 5-Arašídy a výrobky z nich, 6- Soja a výrobky z ní, 7-Mléko a výrobky z něj, 8- Ořechy , 9- Celer a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 11- Sezam a výrobky z něj, 12- Siřičitany, 13 - Vlčí bob a výrobky z něj, 14 - Měkkýši a výrobky z nich
VEGE = vegetariánský pokrm